Le son d'avoine est l'enveloppe externe du grain d'avoine, obtenue par un processus de cuisson doux et lent préservant ses qualités nutritionnelles. Riche en fibres, il contribue à une alimentation équilibrée. Ce produit est issu de l'agriculture biologique et est fabriqué en France.
Ingrédients :
- Avoine issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 1550 kJ (367 kcal)
- Matières grasses : 3,3 g
- dont acides gras saturés : 0,8 g
- Glucides : 70 g
- dont sucres : 0,9 g
- Fibres alimentaires : 8,7 g
- Protéines : 9,8 g
- Sel : 0,008 g
Allergènes :
Contient du gluten. Les personnes allergiques ou intolérantes au gluten doivent éviter la consommation de ce produit.
Conseils d'utilisation :
Le son d'avoine peut être consommé de diverses manières :
- Petit-déjeuner : Ajoutez-le à un porridge pour un apport supplémentaire en fibres.
- Yaourts et compotes : Saupoudrez-en pour enrichir vos encas.
- Pâtisseries et pains : Incorporez-le dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Intégrer le son d'avoine bio dans l'alimentation quotidienne permet de bénéficier de ses bienfaits nutritionnels tout en apportant une touche saine et savoureuse aux plats.